
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 食油
- 80 克 小红葱
- 4 个 蒜瓣
- 5 粒 石古仔
- 20 克 峇拉盏
- 10 条 辣椒干 , 洗净,浸泡并去籽
- 100 克 洋葱 (约1个洋葱),切薄片
- 100 克 臭豆 ,去皮
- 1 小撮 盐
- 20 克 糖
- 200 克 中型虾 ,洗净并去壳
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1583 kJ / 378 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 3 g