跳至内容 搜索
Lengua de ternera al vino tinto

Lengua de ternera al vino tinto
4.6 42 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 50 分钟
6 raciones
马上体验

食材

Cocción
  • 1 lengua de ternera (1400-1500 g)
  • ¼ de cebolla
  • 1 zanahoria en 2 trozos
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 2 - 3 litros de agua (para cocer)
Guiso
  • 3 dientes de ajo
  • 180 g de cebolla roja en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 150 g de vino tinto
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ de cucharadita de comino molido
  • 100 g de guisantes congelados

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 50.9 g
热量 1589 kJ / 380 kcal
脂肪 177.6 g
碳水化合物 8.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Casquería 5 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

4.8(2.1K)

1小时

Pollo a la catalana

4.8(1.6K)

55 分钟

Carrilleras estofadas al whisky con higos

4.8(1.2K)

1小时 5 分钟

Boeuf bourguignon

4.8(768)

2小时 40 分钟

Presa de cerdo con salsa de mango

4.8(764)

30 分钟

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

4.8(598)

1小时 10 分钟

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

4.9(336)

1小时 20 分钟

Pechuga de pavo rellena

4.8(233)

45 分钟

Paletillas de cordero asadas

4.9(178)

2小时 40 分钟

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

4.8(177)

1小时 15 分钟

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

4.8(175)

2小时 20 分钟

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

4.8(165)

50 分钟

 显示所有