Casquería

5 道食谱

De vuelta a los orígenes la casquería se ha convertido en una joya gastronómica llena de nutrientes y sabores. Te mostramos recetas sencillas para cualquier ocasión.

Lengua de ternera al vino tinto

Lengua de ternera al vino tinto

2小时 50 分钟

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5小时

Riñones de ternera a la mostaza antigua

Riñones de ternera a la mostaza antigua

2小时

Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4小时 20 分钟

Riñones al jerez

Riñones al jerez

1小时