难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Zucchini, in Stücken
- 250 g Aubergine, in Stücken
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 800 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- Parmesan, gerieben, zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1219 kJ / 291 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 5.3 g
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