牛肉甜菜汤配猫耳朵面
TM6 TM5

牛肉甜菜汤配猫耳朵面

5.0 (1 评分 )

食材

  • 30 克 橄榄油
  • 3 瓣 蒜头 ,切片
  • 1 支 新鲜红辣椒 ,如:美人椒,切段
  • 100 克 牛肉 ,切小块
  • 50 克 洋葱 ,切小块
  • 30 克 胡萝卜 ,切小块
  • 20 克 西芹 ,切小块
  • 80 克 甜菜根 ,去皮,切小块
  • 60 克 土豆 ,去皮,切小块
  • 30 克 番茄 ,切块
  • 600 克 水
  • 2 茶匙 甜红辣椒粉
  • 25 克 白葡萄酒醋
  • 30 克 意式猫耳朵面 ,或其它小型意面
  • 1 ½ 茶匙 盐
  • 1 茶匙 白胡椒粉
  • 1 支 葱 ,切末

营养价值
每 1 人份
热量
1124 kJ / 268.7 kcal
蛋白质
10.4 g
碳水化合物
24 g
脂肪
13.2 g
膳食纤维
6.9 g

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