番茄焖烤蘑菇鸭肉菜卷
TM6 TM5

番茄焖烤蘑菇鸭肉菜卷

5.0 (1 评分 )

食材

鸭肉内馅

  • 35 克 洋葱 ,切块
  • 20 克 胡萝卜 ,切块
  • 20 克 西芹 ,切块
  • 15 克 红葱头
  • 10 克 蒜头
  • 20 克 橄榄油
  • 200 克 去皮鸭胸肉 ,切小丁
  • ½ 茶匙 盐
  • 50 克 蘑菇 ,切片
  • ¼ 茶匙 胡椒粉

制作卷心菜鸭肉卷

  • 6 片 卷心菜叶 ,选取大片的叶子

番茄罗勒酱

  • 10 克 红葱头
  • 10 克 蒜头
  • 10 克 橄榄油
  • 100 克 番茄
  • ¼ 茶匙 盐
  • 10 克 黄油

烤制

  • 5 颗 樱桃番茄
  • 7 支 新鲜罗勒
  • 3 支 新鲜百里香
  • ½ 茶匙 海盐
  • 1 小撮 胡椒粉

营养价值
每 1 人份
热量
718.5 kJ / 171.8 kcal
蛋白质
9.7 g
碳水化合物
7.8 g
脂肪
10.9 g
膳食纤维
2.2 g

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