难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
鸭肉内馅
- 35 克 洋葱 ，切块
- 20 克 胡萝卜 ，切块
- 20 克 西芹 ，切块
- 15 克 红葱头
- 10 克 蒜头
- 20 克 橄榄油
- 200 克 去皮鸭胸肉 ，切小丁
- ½ 茶匙 盐
- 50 克 蘑菇 ，切片
- ¼ 茶匙 胡椒粉
制作卷心菜鸭肉卷
- 6 片 卷心菜叶 ，选取大片的叶子
番茄罗勒酱
- 10 克 红葱头
- 10 克 蒜头
- 10 克 橄榄油
- 100 克 番茄
- ¼ 茶匙 盐
- 10 克 黄油
烤制
- 5 颗 樱桃番茄
- 7 支 新鲜罗勒
- 3 支 新鲜百里香
- ½ 茶匙 海盐
- 1 小撮 胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 718.5 kJ / 171.8 kcal
- 蛋白质
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 7.8 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
