难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de zanahoria en rodajas finas
- 300 g de tomates maduros, en dados (1 cm)
- 300 g de calabacín con piel, en dados (1 cm)
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 caballa fresca limpia en filetes (aprox. 400 g), salpimentados
- 50 g de vino blanco seco
- 营养价值
- 每 4 raciones
- 热量
- 5724 kJ / 1368 kcal
- 蛋白质
- 85.5 g
- 碳水化合物
- 31.6 g
- 脂肪
- 100 g
- 膳食纤维
- 10.8 g
替代食谱
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Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 分钟
Lubinas de ración en papillote para dos
30 分钟
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分钟
Curry de pescado y langostinos
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Tortilla de bacalao y verduras
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Merluza y champiñones con limón al estragón
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Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48小时
Fingers de merluza con salsa de tomate
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Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
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