难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 75 克 洋蔥 ，切塊(約4公分)
- 2 顆 鹹蛋 ，去殼，略剝成塊狀
- 100 克 糖醋脆瓜
- 10 克 蒜頭
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切段(約3公分)
- 15 克 油
- 300 克 豬粗絞肉
- 15 克 米酒
- 10 克 醬油
- 5 克 糖
- 500 克 水 (蒸煮用)
加熱
- 醬油膏 ，少許
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 980.5 kJ / 234.6 kcal
- 蛋白质
- 15.6 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 15.1 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
