难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 740 g de agua
- 700 g de patatas de guarnición
- 20 g de maicena
- 80 g de cebolla en trozos
- 50 g de mantequilla en trozos
- 50 g de vino blanco
- 500 g de champiñones frescos en láminas de 5 mm
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 - 5 pellizcos de pimienta negra molida
- 5 dientes de ajo ligeramente chafados
- 4 ramitas de romero fresco
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2098 kJ / 501 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 43.1 g
- 脂肪
- 33.6 g
- 饱和脂肪
- 14.2 g
- 膳食纤维
- 6.1 g
- 钠
- 911.4 mg
替代食谱
显示所有
Ternera estofada con ñoquis
1小时 30 分钟
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1小时 15 分钟
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 分钟
Pollo al ron cola
45 分钟
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 分钟
Cabrito al horno con migas de espárragos
13小时
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1小时
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 分钟
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1小时 10 分钟
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1小时 10 分钟
Conoce Thermomix®
1小时 30 分钟