Callos veganos (setas con garbanzos)

Callos veganos (setas con garbanzos)

4.8 991 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

de garbanzos cocidos (en conserva)
400 g
de cebolla en trozos (3-4 cm)
250 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
40 g
de setas de cardo frescas en tiras de 2 cm (o setas de ostra)
500 g
de pimentón
1 cucharadita
de tomate frito
100 g
de caldo de verduras
300 g
pimienta de Cayena seca entera (可选的)
1
de comino molido
½ cucharadita
de sal
1 - 2 cucharaditas
de pimienta molida
2 pellizcos
de hierbabuena fresca (solo las hojas, picadas)
1 ramita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 11.1 g

热量 1175 kJ / 281 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 14.4 g

碳水化合物 27.8 g

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