设备与配件
俄式酸奶牛肉
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
4 人份
食材
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牛肉塊 切片(厚約1公分)500 克
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低筋麵粉1 大匙
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油10 克
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奶油20 克
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蒜頭 切片15 克
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洋蔥 切絲100 克
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番茄汁 (可果美蕃茄汁)250 克
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紅酒80 克
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日式烏斯特醬 (中濃調味醬)80 克
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鹽½ 茶匙
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黑胡椒粗粒¼ 茶匙
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乾燥月桂葉½ 片
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蘑菇 切片(約1公分)150 克
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酸奶油40 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
27.8 g
热量
1594.5 kJ /
381.4 kcal
脂肪
16.2 g
膳食纤维
1.5 g
碳水化合物
32.8 g
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