设备与配件
山藥泥蓋飯
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
2 人份
食材
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水 (蒸煮用)1200 克
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大麥 洗淨,瀝乾40 克
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短梗米 洗淨,瀝乾200 克
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新鮮山藥 去皮,切塊(約3公分)300 克
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高湯100 克
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蛋黃1 顆
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醬油 少許
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海苔 (可选的) (粉狀或絲狀),少許
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
16.8 g
热量
2542.3 kJ /
608.2 kcal
脂肪
5.5 g
膳食纤维
5.6 g
碳水化合物
123.3 g
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11 道食谱
中国台湾地区
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