难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 老薑 ，切塊(約2公分)
- 70 克 水
- 400 克 梅花火鍋肉片
- 15 克 醬油膏
- 15 克 味醂
- 15 克 米酒
- 20 克 油
- 100 克 洋蔥 ，切條(約1公分)
- 七味粉 ，少許
- 10 克 蔥 ，切蔥花
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1750.8 kJ / 418.8 kcal
- 蛋白质
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 6.7 g
- 脂肪
- 35.7 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
