设备与配件
蔥油雞扒撈丁
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
2 人份
食材
烤雞腿
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去骨雞腿排 (約500克)2 隻
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蠔油1 大匙
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黑麻油½ 茶匙
蔥油醬
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青蔥 切段(約3公分)40 克
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薑 切塊20 克
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鹽½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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白芝麻1 茶匙
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油50 克
撈丁麵
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水 (烹煮用)1300 克
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泡麵2 包
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鹽⅛ 茶匙
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糖¼ 茶匙
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白胡椒粉⅛ 茶匙
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黑麻油1 大匙
炒高麗菜
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蒜頭15 克
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油15 克
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高麗菜 切條(約2公分)150 克
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紅蘿蔔 切絲40 克
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鹽¼ 茶匙
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糖½ 茶匙
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紹興酒1 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
51.1 g
热量
5946.2 kJ /
1422.6 kcal
脂肪
95.3 g
膳食纤维
5.6 g
碳水化合物
91.6 g
还收录在
港澳吃吃喝喝
11 道食谱
中国台湾地区
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