难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
沾醬
- 30 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 10 克 白蘿蔔 ，去皮，切塊(約2公分)
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切圈
- 10 克 蒜頭 ，拍扁
- 2 大匙 醬油
- 2 大匙 醋
- 2 大匙 糖
綠豆煎餅
- 150 克 綠豆仁
- 200 克 水
- 15 克 蒜頭
- 5 克 薑
- 10 克 油 ，多備一些煎餅用
- 5 克 麻油
- 80 克 豬絞肉
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 20 克 蔥 ，切蔥花
- 80 克 新鮮綠豆芽
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1213.2 kJ / 290.2 kcal
- 蛋白质
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 28.2 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 膳食纤维
- 5.2 g
