难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Picada
- 80 g de almendras tostadas sin sal
- 5 dientes de ajo
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Caldereta
- 110 - 120 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 250 g de tomate maduro en trozos
- 2 langostas (hembras)
-
30
g de ron
或 30 g de brandy - 600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 yema de huevo
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1837 kJ / 439 kcal
- 蛋白质
- 46.8 g
- 碳水化合物
- 14.7 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 饱和脂肪
- 2.9 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
- 钠
- 1575.4 mg
替代食谱
显示所有
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 分钟
Lubinas de ración en papillote para dos
30 分钟
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分钟
Curry de pescado y langostinos
25 分钟
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 分钟
Tortilla de bacalao y verduras
30 分钟
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 分钟
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48小时
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 分钟
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 分钟
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 分钟
Caballa con pisto de calabacín
30 分钟