难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 cm Ingwer, geschält, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Kürbis (Butternut), geschält, in Stücken (2 cm)
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken (2 cm)
- 2 ½ EL Curry, gemahlen
- 30 g Erdnussöl
- 1 ½ TL Salz
- 120 g Tomaten, in Stücken
- ½ TL Chili, in Flocken, getrocknet
- 245 g Kichererbsen, gekocht (oder 1 Dose à 420 g), abgespült und abgetropft
- 250 g Kokosmilch
- 200 g Wasser
- ½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,25 Liter)
- 2 EL Limettensaft
- 4 Zweigchen Koriander, Blätter abgezupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1776 kJ / 425 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 21 g
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