搜索
Kalbsleber venezianisch

Kalbsleber venezianisch
4.7 70 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Parmesan in Stücken
    10 g
  • glatte Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Salbei abgezupft
    3 Stängel
  • Butter
    80 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Zwiebeln geviertelt
    350 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Weißwein
    100 g
  • Kalbsleber am Stück, ohne Haut
    500 g
  • Milch
    600 g
  • Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten
    1
  • Polenta (Maisgrieß)
    100 g
  • Mehl
    40 g
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Muskat, frisch gerieben
    3 Prisen

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 28 g
热量 2404 kJ / 573 kcal
脂肪 29 g
碳水化合物 43 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有
Lasagne

Lasagne

4.8(18.4K)

2小时

Butter Chicken

Butter Chicken

4.8(14.2K)

50 分钟

Schweinefilet in Metaxasauce

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7K)

1小时 30 分钟

Semmelknödel

Semmelknödel

4.8(4.7K)

50 分钟

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.5K)

2小时 40 分钟

Langos klassisch

Langos klassisch

4.9(2.8K)

1小时 30 分钟

Speckknödel mit Champignonsauce

Speckknödel mit Champignonsauce

4.8(2.1K)

1小时 30 分钟

Pulled-Chicken-Burger

Pulled-Chicken-Burger

4.8(1.4K)

1小时 10 分钟

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1小时 30 分钟

Hähnchen in Estragonsauce

Hähnchen in Estragonsauce

4.8(872)

50 分钟

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8(768)

3小时 10 分钟

Polnisches Sauerkrautgericht (Bigos)

Polnisches Sauerkrautgericht (Bigos)

4.8(755)

1小时 35 分钟

 显示所有