难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 克 油
- 2 根 葱 ，切段
- 10 克 姜 ，切片
- 2 瓣 蒜头 ，切片
- 2 支 干辣椒 ，切段
- 300 克 鸡翅膀 ，选鸡翅中，一切二（约8个）
- 20 克 蚝油
- 10 克 生抽
- 5 克 老抽
- 20 克 料酒
- 5 克 糖
- 150 克 青椒 ，去蒂去籽，切块（约1个）
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1277.7 kJ / 305.3 kcal
- 蛋白质
- 21.6 g
- 碳水化合物
- 18.6 g
- 脂肪
- 14.2 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
