难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 克 新鲜蚕豆 ，去皮后约200克
- 300 克 水
- 20 克 猪油
- 50 克 雪菜 ，水里浸泡10分钟，切末
- 适量 盐 ，根据个人口味添加
- 1 茶匙 麻油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1198.5 kJ / 286.5 kcal
- 蛋白质
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 29.5 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 7.5 g
