难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pita餅
- 1 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 200 克 中筋麵粉
- 100 克 水
鷹嘴豆泥
- 920 克 水
- 480 克 罐裝白色鷹嘴豆 ,瀝乾水份
- 20 克 橄欖油
- 30 克 檸檬汁
- 20 克 蒜頭
- 2 茶匙 糖
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 孜然粉
- 1 大匙 芝麻醬 (可省略)
- 奶油 ,少許
- 糖 ,少許
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1515 kJ / 362.5 kcal
- 蛋白质
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 65.8 g
- 脂肪
- 6.8 g
- 膳食纤维
- 1.2 g