Burritos

Burritos

3.9 18 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

10 piezas

食材

Carne y arroz

100 g de arroz blanco de grano largo
450 g de falda de res cortada en trozos
680 g de agua
2 pizcas de comino en polvo
1 pizca de chile en polvo
1 hoja de laurel seca
70 g de cebolla blanca
½ cdita de sal fina

Frijoles

500 g de frijoles negros cocidos
150 g de granos de elote amarillo
2 pizcas de semillas de comino
¼ cdita de chile chipotle en polvo (可选的)
100 g de puré de jitomate

Burritos

10 tortillas de harina
ensalada mixta y pico de gallo, para servir

难易度

中级

营养价值每 10 piezas

蛋白质 192 g

热量 13020 kJ / 3100 kcal

脂肪 54 g

膳食纤维 71 g

碳水化合物 459 g

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