难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cime di rapa
- 250 g di acqua
- 6 filetti di branzino
- 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 6 mozzarelle ciliegine di bufala, scolate
- 24 olive taggiasche denocciolate
- 25 g di pinoli
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1745 kJ / 417 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
替代食谱
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Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分钟
Calamari alla napoletana
40 分钟
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 分钟
Gamberi insaporiti
15 min
Anelli di totano su crema di piselli
40 分钟
Calamari in umido
55 分钟
Sautè di cozze e vongole
40 分钟
Totani ripieni su crema di fave
1小时 30 分钟
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40 分钟
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 min
Spiedini di polpo e patate
1小时 30 分钟
Salmone in crosta con risotto al limone
1小时 10 分钟