Razza in salsa di peperoni

Razza in salsa di peperoni

4.9 14 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva + q.b.
60 g
di peperoni puliti e a listarelle (1 cm circa)
700 g
di passata di pomodoro
100 g
di aceto di vino bianco
20 g
di acqua
100 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
di filetti di razza senza pelle
600 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 23.4 g

热量 1259 kJ / 301 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 13.6 g

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