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Razza in salsa di peperoni
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Razza in salsa di peperoni
5.0 (13 评分 )
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食材

  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 700 g di peperoni, puliti e a listarelle (1 cm circa)
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 100 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 600 g di filetti di razza, senza pelle
营养价值
每 1 porzione
热量
1259 kJ / 301 kcal
蛋白质
23.4 g
碳水化合物
13.6 g
脂肪
17 g

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