难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 顆 蛋
- ¾ 茶匙 鹽
- ⅗ 茶匙 白胡椒粉
- 1100 克 水
- 130 克 米 ，洗淨、瀝乾
- 10 克 紅蔥頭
- 1 大匙 香油
- 30 克 金華火腿 ，切小丁
- 70 克 蝦仁 ，切丁
- 30 克 冷凍青豆
- 35 克 玉米粒
- 2 茶匙 醬油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 875.2 kJ / 209.5 kcal
- 蛋白质
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 30.8 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
