难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 牛腰內肉 ，切條
- 1 ¼ 大匙 醬油
- 1 顆 蛋白
- 1 茶匙 太白粉
- 1100 克 水
- 120 克 米 ，洗淨、瀝乾
- 40 克 洋蔥 ，切塊
- 5 克 新鮮紅辣椒
- 10 克 油
- 70 克 青椒 ，切條
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1418 kJ / 339 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 2 g
