难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 油
- 1 茶匙 櫻花蝦
- 3 朵 乾香菇 ，泡軟、切丁
- 30 克 洋蔥 ，切碎
- 50 克 紅蘿蔔 ，切小丁
- 80 克 豬絞肉
- 200 克 白米 ，洗淨
- 1000 克 高湯 (排骨或蔬菜高湯)
- 200 克 芋頭 ，切丁(約2公分)
- 80 克 高麗菜 ，切片
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 50 克 香椿醬
- 10 克 芹菜 ，切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2167.8 kJ / 518.6 kcal
- 蛋白质
- 22.4 g
- 碳水化合物
- 74.8 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
