难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino passito
- 120 g di panna da cucina
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 4 tranci di pesce spada
- 500 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1581 kJ / 378 kcal
- 蛋白质
- 30.3 g
- 碳水化合物
- 1.3 g
- 脂肪
- 28 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 分钟
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分钟
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 分钟
Pesce spada alla ghiotta
40 分钟
Fish burger
35 分钟
Cous cous con sgombro e olive
30 min
Pescatrice ai pomodorini
1小时
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 min
Filetto di trota con purea di broccoli
50 分钟
Merluzzo alla pizzaiola
30 min
Pesce spada all'arancia
40 分钟