Falafel con ensalada y salsa tahini

Falafel con ensalada y salsa tahini

4.5 56 评分

准备工作 30 分钟

总数 9小时

6 raciones

食材

Salsa tahini

diente de ajo
1
de comino molido
1 pellizco
zumo de limón
30 g
de tahini
60 g
yogur natural
1
de jarabe de arce
1 cucharada
1 cucharada de miel
de aceite de oliva virgen extra
20 g
de semillas de sésamo tostado
1 cucharada
de sal
½ cucharadita

Falafel

de cebolleta tierna en trozos
75 g
dientes de ajo
1 - 2
perejil fresco
3 ramitas
cilantro fresco
3 ramitas
de garbanzos secos (remojados previamente un mínimo de 8 horas)
250 g
de pan rallado (可选的)
50 g
de comino molido
½ cucharadita
de curry en polvo
½ cucharadita
de polvo de hornear
½ cucharadita
de sal
1 cucharadita
de harina
50 g
de aceite para freír
300 g

Ensalada israelí

de hojas de lechuga en trozos
250 g
de agua
500 g
tomates pera pelados y en dados de 1 cm
2
pepino en dados de 1 cm
1
rabanitos en rodajas finas
3
de cebolleta tierna en trozos
75 g
de sal
½ cucharadita
de vinagre
1 cucharada
de pimienta molida
1 pellizco
de aceite de oliva virgen extra
30 g

Hummus con zumaque

diente de ajo
1
de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
200 g
de agua
40 g
zumo de limón
15 g
de tahini
20 g
de pimentón dulce
½ cucharadita
de zumaque
1 cucharadita
de sal
¼ de cucharadita
de aceite de oliva virgen extra
35 g
panes pita (可选的)
6

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 17.6 g

热量 2426 kJ / 580 kcal

脂肪 28.6 g

膳食纤维 14.7 g

碳水化合物 63 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Con o sin pan 5 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Callos veganos (setas con garbanzos)

Callos veganos (setas con garbanzos)

30 分钟

Pastel de zanahoria y brócoli

Pastel de zanahoria y brócoli

1小时 10 分钟

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 分钟

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1小时 15 分钟

Poke de quinoa y seitán

Poke de quinoa y seitán

1小时

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2小时

Ensalada de cebada con naranja

Ensalada de cebada con naranja

50 分钟

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1小时 15 分钟

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 分钟

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25 分钟

Zoodles de calabacín

Zoodles de calabacín

15 分钟

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1小时

显示所有