难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Broccoli og kartofler
- 600 g broccoli, delt i buketter
- 700 g vand
- ½ tsk salt
- 500 g kartofler, skåret i mindre stykker (3-4 cm)
Ostesauce
- 100 g blå ost, skåret i mindre stykker
- 20 g hvedemel
- 50 g smør
- 80 g fløde
- ¼ tsk hvid peber, stødt
- 1 knivspids muskatnød, stødt
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1753 kJ / 418 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
