难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 TL Korianderkörner
- 1 geh. TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Bockshornkleesamen
- 700 g Blattspinat, frisch
- 30 g Pflanzenöl
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 50 g Eiertomaten, halbiert
- 10 g Koriander, abgezupft
- 150 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- 700 g Hähnchenbrust, in Würfeln (3 cm)
- 150 g Naturjoghurt
- 30 g Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1150 kJ / 275 kcal
- 蛋白质
- 40 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 9 g
替代食谱
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