难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 克 水 (煮麵用)
- 1 ¾ 茶匙 鹽
- 20 克 油
- 200 克 義大利蝴蝶麵 (建議烹煮時間為10-11分鐘)
- 15 克 蒜頭
- 60 克 洋蔥 ，切絲
- 200 克 新鮮綜合菇類 ，去根部，切段
- 30 克 新鮮四季豆 ，切段(3公分)
- 125 克 鮮奶油
- 125 克 高湯
- ¼ 茶匙 糖
- 50 克 明太子
- 15 克 玉米粒
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 795.6 kJ / 190.3 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 14.8 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
