难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 克 水 (煮麵用)
- 1 ¼ 茶匙 鹽
- 25 克 橄欖油
- 150 克 義大利細麵(天使細麵) (建議烹煮時間為10-11分鐘)
- 500 克 冰水
- 100 克 蝦仁
- 140 克 花枝
- 180 克 新鮮蛤蜊，已吐沙 (約15顆)
- 75 克 紫洋蔥 ，切絲
- 35 克 綜合甜椒 ，切絲
- 15 克 蒜頭 ，切碎
- 60 克 小蕃茄 ，對切
- 10 克 巴薩米可醋
- 10 克 梅林辣醬油
- ¼ 顆 檸檬皮屑
- 20 克 檸檬汁
- 塔巴斯科辣椒水(tabasco) ，少許
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 5 克 九層塔 只取葉子，切碎
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 515 kJ / 123.2 kcal
- 蛋白质
- 10.8 g
- 碳水化合物
- 6.7 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 膳食纤维
- 1 g
