难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 ½ 茶匙 鹽
- 20 克 油
- 200 克 義大利螺旋麵 (建議烹煮時間為10-11分鐘)
- 30 克 蒜頭
- 5 克 新鮮紅辣椒 ，切片
- 300 克 花枝 ，切片
- 35 克 白酒
- 30 克 新鮮四季豆 ，切段(約5公分)
- 70 克 水
- 50 克 小番茄 ，對切
- 20 克 京都水菜 ，切段(約3公分) (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 806 kJ / 192.8 kcal
- 蛋白质
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 16.1 g
- 脂肪
- 10.7 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
