难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Burgerbrötchen
- 50 g Wasser
- 10 g frische Hefe
- 50 g Milch
- 15 g Zucker
- 250 g Weissmehl
- 10 g Curry, gemahlen
- 2 Eier
- 1 Prise feinkörniges Salz
- 40 g Butter, weich
- 1 TL Sesamkörner
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
Chicken Burger
- 30 g Cashewkerne, roh, ungesalzen
- 400 g Pouletbrustfilets, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
- 1 Ei
- 1 EL Curry, gemahlen
- 5 Prisen feinkörniges Salz, nach Belieben
- 5 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 50 g Weissmehl
- 1 Knoblauchzehe
- 10 Zweigchen Koriander
- 10 Blätter Pfefferminze, frisch
- 80 g Naturjogurt
- 60 g Frischkäse
- 20 g Öl, zum Braten
- 200 g Gurken, in dünnen Scheiben (ca. ½ Gurke)
- 80 g rote Peperoni, in dünnen Streifen
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1562 kJ / 373 kcal
- 蛋白质
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 16.9 g
替代食谱
显示所有Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50 分钟
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1小时 10 分钟
Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse
45 分钟
Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
55 min
Geschmortes Kalbsragout
2小时 10 分钟
Spätzli mit Wirz & Schinken
35 分钟
Poulet-Piccata auf Ratatouille
40 分钟
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1小时 10 分钟
Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo
25 分钟
Panang-Curry
45 分钟
Riz Casimir
45 分钟
Pouletcurry
35 分钟