Veau à la sauce au thon

Veau à la sauce au thon

4.4 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 13小时

8 portions

食材

Sauce au thon

d'huile de tournesol
300 g
de thon à l'huile en boîte égoutté
80 g
de câpres au vinaigre, marinées et un peu pour décorer
10 g
de filets d'anchois, conservés dans de l'huile
3
de vinaigre
1 c. à café
œuf
1
jaune d'œuf
1
de jus de citron
20 g
de sel au goût
2 pincées

Cuisson du veau

noix de veau (800-1000 g)
1
de sel
1 c. à café
de poivre noir, fraîchement moulu
2 pincées
d'eau pour la cuisson à la vapeur
1000 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 38.07 g

热量 2814 kJ / 675 kcal

脂肪 58.1 g

碳水化合物 0.05 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisine méditerranéenne 67 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Lasagnes

Lasagnes

2 h

Stroganoff

Stroganoff

45 min

Butter Chicken

Butter Chicken

50 min

Lasagnes à la courge

Lasagnes à la courge

1 h 40 min

Tarte flambée aux poireaux

Tarte flambée aux poireaux

40 min

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1 h 20 min

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55 min

Escabèche de poulet au four

Escabèche de poulet au four

1 h

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50 min

Filet de porc bardé et son beurre aromatisé

Filet de porc bardé et son beurre aromatisé

1 h 45 min

Poulet Tikka

Poulet Tikka

3 h 30 min

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2 h 15 min

显示所有