设备与配件
Ragoût d'agneau
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 portions
食材
-
gousses d'ail6
-
d'huile d'olive extra vierge100 g
-
de viande d'agneau dénervée, en morceaux, sans os sans tendons et désossé, en morceaux (3 x 3 cm)900 g
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de sel1 c. à café
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de poivre3 pincées
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de poudre de paprika½ c. à soupe
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de vinaigre2 c. à soupe
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de thym, frais1 brin
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d'origan frais½ c. à café
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feuille de laurier, sèche1
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de vin blanc50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
14.84 g
热量
1418 kJ /
339 kcal
脂肪
30.57 g
膳食纤维
0.1 g
碳水化合物
1.17 g
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