难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 - 5 brins de persil frais, dont les feuilles sont lavées et séchées
- 20 g de parmesan ou autre, selon les goûts (可选的)
- 1 gousse d'ail (可选的)
- 20 g d'oignons, coupés en lanières (3-4 cm)
- 80 g de céleri-branche, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 40 g de carottes, coupées en morceaux (3-4 cm)
- 3 - 5 feuilles de basilic frais, lavées et séchées
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 œufs
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
1
tranche de jambon cuit (可选的)
或 2 tranches de fromage, mi-dur ou autre, selon les goûts (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2704 kJ / 646 kcal
- 蛋白质
- 24.5 g
- 碳水化合物
- 89 g
- 脂肪
- 23.8 g
替代食谱
显示所有Ragoût de pommes de terre et de champignons
1小时
Gratin de chou-fleur
55 分钟
Polenta et ragoût de champignons
45 分钟
One pot penne-poireaux
30 分钟
Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)
1小时 15 分钟
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40 分钟
Dal de lentilles corail
35 分钟
Chou-fleur et lentilles au curry
45 分钟
Risotto à la tomate et burrata
30 分钟
Croustade aux champignons
1小时 15 分钟
Gratin de chou-fleur
55 分钟
Curry de lentilles
50 分钟