设备与配件
Rouleaux de printemps
准备工作 30 分钟
总数 55 分钟
8 morceaux
食材
-
de chou blanc grossièrement haché200 g
-
de carottes en morceaux100 g
-
d'escalope de porc en morceaux200 g
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gousses d'ail3
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de sauce soja3 c. à café
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de civettes fraîches ciselés5 brins
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de persil frais5 brins
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de champignons noir (ou oreille de juda) séchées20 g
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de nouille cellophane (vermicelles chinois)20 g
-
d'eau500 g
-
de papier de riz16 feuilles
-
d'huile pour la friture50 g
难易度
高级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
15.5 g
热量
1286 kJ /
308 kcal
脂肪
15 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
27.5 g
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