难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 鲜虾 ，洗净并去壳
- 1 茶匙 糖
- 2 茶匙 绍兴花雕酒
- 20 克 食油
- 1 茶匙 龙井茶叶
- 50 克 热水
- ½ 茶匙 盐
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 724 kJ / 173 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 0 g
