难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de blancs d'oeufs (5 blancs d'oeufs )
- 30 g d'oignons de printemps, en fines tranches
- 50 g de courgettes, en fines tranches (2-3 mm)
- 50 g de tomates, en fines tranches (2-3 mm)
- ½ c. à café de sel fin
- 1 c. à café d'huile d'olive extra vierge
- 500 g d'eau
- 50 g de bresaola en tranches
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 431 kJ / 103 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 17 g
替代食谱
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Ragoût de pommes de terre et de champignons
1小时
Gratin de chou-fleur
55 分钟
Polenta et ragoût de champignons
45 分钟
One pot penne-poireaux
30 分钟
Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)
1小时 15 分钟
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40 分钟
Dal de lentilles corail
35 分钟
Pâtes aux poireaux et à l'ajvar
30 分钟
Chou-fleur et lentilles au curry
45 分钟
Gratin de chou-fleur
55 分钟
Risotto à la tomate et burrata
30 分钟
Croustade aux champignons
1小时 15 分钟