难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 200 g de tomates cerises
- 30 g de pignons de pin, et un peu plus pour saupoudrer
- 1 gousse d'ail (可选的)
- 80 g de feuilles de basilic frais
- 120 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour arroser
- 1 ¼ c. à café de sel, et un peu plus pour assaisonner
- 1200 g d'eau
- 320 g de pâtes sèches courtes ou longues (par ex. : penne, fusilli)
-
200
g de mozzarella, en cubes (1-2 cm), ou des mini billes de mozzarella
或 200 g de burrata, en tranches après avoir été placée sur les pâtes.
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3739.1 kJ / 893.7 kcal
- 蛋白质
- 34.4 g
- 碳水化合物
- 65.3 g
- 脂肪
- 55.2 g
- 饱和脂肪
- 16.8 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
- 钠
- 1473.9 mg
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