Blumenkohl-Crèmesuppe
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Blumenkohl-Crèmesuppe
4.0 (107 评分 )
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食材

  • 20 g Olivenöl
  • 20 g Butter
  • 60 g Schalotten, in Stücken (2-3 cm)
  • 500 g Blumenkohl, in Röschen
  • 200 g Kartoffel, in kleinen Stücken (1-2 cm)
  • 600 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebouillon
    或 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
  • 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • 10 Stängel Schnittlauch, fein geschnitten
营养价值
每 1 Portion
热量
828 kJ / 198 kcal
蛋白质
5.2 g
碳水化合物
12.2 g
脂肪
14.6 g
膳食纤维
3.9 g

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