Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux

3.9 16 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 portions

食材

Pâte

de farine blanche
300 g
de sel fin
½ c. à café
de beurre froid en petits morceaux
150 g
jaune d'œuf
1
d'eau glacée
50 g

Garniture

de gouda en morceaux
200 g
de jambon cuit en morceaux
150 g
de crème double
200 g
œufs
4
de poivre noir, fraîchement moulu
¼ c. à café
de sel fin
1 ½ c. à café
de noix de muscade moulue
1 pincée
de poireaux coupé en rondelles (5 mm)
400 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 37.2 g

热量 4728 kJ / 1130 kcal

脂肪 81 g

碳水化合物 63.1 g

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