难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
- ½ cube de levure fraîche (20 g)
- 400 g de farine fleur
- 30 g d'huile d'olive et un peu pour graisser le récipient
- 1 ½ c. à café de sel
Garniture
- 300 g de mozzarella, en morceaux (2-3 cm)
- 400 g de tomates en morceaux, sans graines (voir conseil)
- 40 g d'huile d'olive, et un peur pour le moule
- 1 c. à café de sel
- 6 feuilles de basilic frais, lavé et séché
- 100 g de jambon, en lamelles
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3558 kJ / 851 kcal
- 蛋白质
- 40 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 43 g
替代食谱
显示所有Tarte au thon et à la tomate
30 分钟
Quiche lorraine
50 分钟
Quiche poireaux-lard
1小时
Tarte aux épinards
55 分钟
Quiche saumon, épinards, feta
1小时
Pain croustillant
1小时
Pizza Margherita
2小时 10 分钟
Focaccia aux anchois
1h 45 min
Pizza frescolina
1h 40 min
Pizza quatre saisons
1小时 30 分钟
Chaussons à la viande
3h
Quiche aux tomates et mascarpone
1小时 30 分钟