难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1440 g water
- 300 g witte kortkorrelige rijst (bv. sushirijst), gespoeld en uitgelekt
- 60 g Chinese kool, in stukken (2 cm)
- 100 g uien, in dunne ringetjes (2 mm)
- 40 g wortelen, in dunne reepjes (2 mm)
- 4 sneetjes kombu (ong. 2 cm elk) (可选的)
- 10 - 12 grote rauwe garnalen, gepeld en darmkanaal verwijderd (ong. 170 g)
- 300 g schelpdieren, schalen geschraapt
- 250 g rauwe pijlinktvisringen
- 75 g Japanse sojasaus (zie tip)
- 60 g sake
- 1 tl zout
- 2 tl lichte sesamolie (10 g)
- 80 g misopasta
- 5 snuifjes wakame vlokken, gedroogd
- 200 g zijden tofu, in blokjes (1.5 cm) (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 2015 kJ / 478 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
替代食谱
显示所有
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30 分钟
Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins
45 min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 分钟
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1h
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
无评分
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
50 min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45 min
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
无评分
Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa
30 分钟
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45 min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1h
Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel
无评分