Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

3.7 3 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 25 分钟
8 porties

食材

Broccoliterrines
  • water
    500 g
  • broccoliroosjes
    400 g
  • boter om in te vetten
  • eieren
    4
  • room, min. 30% vet
    150 g
  • zout
    1 - 1 ½ tl
  • gemalen zwarte peper volgens smaak
    ¼ tl
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
Chowder van kip en maïs
  • teentjes knoflook
    2
  • uien gehalveerd
    140 g
    140 g sjalotten, gehalveerd
  • boter in stukken
    60 g
  • zoete maïskorrel, uit blik uitgelekt
    280 - 320 g
  • kippenborsten, ontveld en ontbeend in stukken (3 cm)
    350 - 400 g
  • water
    900 g
  • kippenbouillonpasta, huisgemaakt
    2 tl
    2 blokjes kippenbouillon (elk voor 0,5 l)
  • verse groene chilipeper (可选的) (b.v. jalapeño), zonder zaadlijsten, fijngehakt
    1
  • room
    200 - 300 g
    200 - 300 g zure room
  • zout
    ½ tl
  • gemalen komijn
    ½ tl
  • zoete paprikapoeder
    ½ tl
  • verse koriander enkel de blaadjes, gehakt
    2 el

难易度

初级


营养价值 每 1 portie

蛋白质 19 g
热量 1537 kJ / 367 kcal
脂肪 27 g
膳食纤维 3 g
碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有