设备与配件
Fermentovaná červená pšenice a houby
准备工作 20 分钟
总数 49小时 35 分钟
4 porce
食材
Fermentace pšenice
-
pšenice červené150 gramů
-
syrovátky100 gramů
-
soli12 gramů
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
sušených hub50 gramů
Červená pšenice
-
vody1000 gramů
-
soli plus na dochucení1 čajová lžička
-
sýru Gran Moravia50 gramů
-
šalotky20 gramů
-
stroužek česneku1
-
másla40 gramů
-
čerstvých hub divokých, na plátky100 gramů
-
zeleninového vývaru150 gramů
-
suchého bílého vína70 gramů
-
soli2 - 3 špetky
-
čerstvě umletého pepře1 - 2 špetky
-
divoké bylinky na ozdobu
难易度
初级
营养价值 每 1 porci
蛋白质
17.58 g
热量
1606 kJ /
383 kcal
脂肪
13.18 g
膳食纤维
3.13 g
碳水化合物
48.25 g
还收录在
Eska
12 道食谱
捷克
捷克
您可能还喜欢...
显示所有Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
1小时 10 分钟
Brynzové halušky
55 分钟
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 分钟
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 分钟
Kapustnica
1小时 15 分钟
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30 分钟
Čočkový salát s lilkem
40 分钟
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45 分钟
Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem
1小时 40 分钟
Tousty s matjesovou pomazánkou
40 分钟
Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou
35 分钟
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6小时