Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby

无评分
准备工作 20 分钟
总数 49小时 35 分钟
4 porce

食材

Fermentace pšenice
  • pšenice červené
    150 gramů
  • syrovátky
    100 gramů
  • soli
    12 gramů
  • voda bez chlóru
Houbový prach
  • sušených hub
    50 gramů
Červená pšenice
  • vody
    1000 gramů
  • soli plus na dochucení
    1 čajová lžička
  • sýru Gran Moravia
    50 gramů
  • šalotky
    20 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • másla
    40 gramů
  • čerstvých hub divokých, na plátky
    100 gramů
  • zeleninového vývaru
    150 gramů
  • suchého bílého vína
    70 gramů
  • soli
    2 - 3 špetky
  • čerstvě umletého pepře
    1 - 2 špetky
  • divoké bylinky na ozdobu

难易度

初级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 17.58 g
热量 1606 kJ / 383 kcal
脂肪 13.18 g
膳食纤维 3.13 g
碳水化合物 48.25 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有