难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra na pokapání
-
500
gramů zralých rajčat, na kousky
或 500 gramů sekaných rajčat v plechovce - 15 gramů rajčatového protlaku
- 370 gramů směsi zeleniny (např. mrkev, pórek, řapíkatý celer), na plátky (1 cm)
- 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
- 1 čajová lžička soli, plus extra na oliheň
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
-
350
gramů fazolí černé oko, sušených, namočených alespoň 4 hodiny (viz tip)
或 350 gramů zelené čočky, propláchnuté a scezené - 350 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
或 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) -
1000
gramů olihně, celé, malé, očištěné, čerstvé nebo rozmrazené
或 1000 gramů kalamárů, syrových, čerstvých nebo rozmrazených - 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (可选的)
- koriandr, čerstvý, nasekaný, na ozdobu (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 1339 kJ / 320 kcal
- 蛋白质
- 32 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 11.5 g
替代食谱
显示所有Penne s lososem a bazalkovou smetanou
45 分钟
Rýže tří chutí
40 分钟
Losos se zeleninou a kuskusem
40 分钟
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 分钟
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30 分钟
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1小时 5 分钟
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 分钟
Treska na rajčatovém lůžku
55 分钟
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1小时 15 分钟
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25 分钟
Treska s kroupotem
50 分钟
Losos s kokosovým chilli přelivem
30 分钟