难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 750 g di acqua
- 5 g di sale + q.b. per condire
- 300 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a tocchetti (1-2 cm)
- 250 g di patate, pelate e a cubetti (1-2 cm)
- 300 g di filetti di salmone fresco, senza spine
- olio extravergine di oliva, a piacere
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- pinoli, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1305 kJ / 312 kcal
- 蛋白质
- 18.2 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
替代食谱
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35 min
Insalata fredda di polpo e patate
50 min
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40 分钟
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Sgombri all'agro
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